Основной конструктивной особенностью и преимуществом печи Пегас 16 в камне змеевик является наличие внутренней закрытой каменки. Помимо основной каменки, в которую сверху закладываются камни, у печи внутри топки имеется цилиндрическая каменка из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 3мм. Закрытая каменка печи прогревается огнем со всех сторон, за исключением торцевых, в которых имеются отверстия для выхода мелкодисперсного пара наружу. Камни в закрытую каменку закладываются через специальное отвер..